三山区盒饭-芜湖虎盛餐饮(推荐商家)-盒饭公司
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线：0553-5848707
产品详情
联系方式
产品品牌：芜湖虎盛餐饮
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
三山区盒饭-芜湖虎盛餐饮(推荐商家)-盒饭公司
芜湖盒饭公司小编给大家介绍下葱爆牛肉的做法。
材料：牛里脊350克、葱1根、胡萝卜半根、盐3克、酱油30毫升、醋15毫升、姜8克、蒜4瓣、干辣椒12个、淀粉8克、黄酒30毫升、植物油适量。
1、牛肉切成条后，用清水浸泡2个小时后沥干，放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟。
2、大葱洗净后，从中间剖开，切成大块，胡萝卜洗净去皮切成片。
3、炒锅烧热后，放入油，下姜片、蒜粒、干辣椒煸香。
4、放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软。
5、放入牛肉、倒入黄酒、酱油旺火翻炒。
6、放入剩余的大葱翻炒，加盐调味后即可。
芜湖盒饭公司小编要给大家介绍小炒肉的做法。
原料：五花肉2条，红椒1/2根，尖椒1/2根，青蒜2根，蒜3瓣，姜3片，生抽1大勺，剁椒1大勺，鸡精1/2茶匙。
做法步骤：
1、首先就是要把五花肉用清水洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末，放在碗里备用。
2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香，倒入切片的五花肉，翻炒至五花肉变色，加入青蒜，翻炒均匀，加入青红椒。，继续炒匀，加入剁椒，加入生抽。
3、加入少许的鸡精调调味，然后翻炒均匀就可以盛出来和家人一起享用了。
准备食材如下：娃娃菜2棵，五花肉50克，干香菇3朵，小米椒5个，洋葱半个，色拉油少许，盐4克，葱5克，姜5克，蒜5克，干辣椒10个，生抽1大勺，蚝油1大勺
具体做法如下：每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出（这样比较好入味），材料改刀，炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，加入调料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可！
陈经理先生
手机：13093645735
