芜湖县集体用餐配送-单位集体用餐配送-芜湖虎盛餐饮管理公司
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线：0553-5848707
产品详情
联系方式
产品品牌：芜湖虎盛餐饮
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
芜湖县集体用餐配送-单位集体用餐配送-芜湖虎盛餐饮管理公司
包菜炒粉丝：是一道比较老的美食，从我10岁学厨师的时候都有这道美食，但是现在还有很多人在家里还是炒不好，要不就是粉丝粘锅了，要不就是粉丝粘在一坨了，还有更严重的，粉丝全部都碎了，其实做法没有那么复杂，只要注意几个小细节就可以了，下面虎盛团餐配送公司小编就把做这道菜的心得告诉大家，保证再也不会出现以上这些问题了
食材：香葱，粉丝，包菜丝，拍蒜子，小米椒
做法：粉丝选用龙口粉丝，一定要用冷水泡，这个是关键，包菜切成丝
1、然后净锅上火放入少许色拉油，先把蒜子和小米椒在锅中炒出香味
2、再放入包菜丝在锅中翻炒均匀，加入食用盐和生抽调味
3、等包菜炒至6成热的时候放入粉丝煸炒均匀，但是这个时候需要记住，火力一定要开小火不能用大火，大火非常容易粘锅
4、等粉丝炒至透亮的时候，加入少许蒸鱼豉油调味，增加一些鲜味，翻炒均匀就可以出锅了。
虎盛团餐配送公司小编给大家介绍下微波炉版粉蒸肉的做法
主料：五花肉200克 葱 1段
辅料：酱油 1/2茶匙 蒸肉米粉 60克 香油 1/2茶匙 姜 2片 料酒 2茶匙 蚝油 1/2茶匙
制作工艺：
1、五花肉切成薄片
2、切好的五花肉，放入碗中，加入葱，姜，料酒，蚝油，酱油，香油腌制2小时左右
3、腌好的五花肉，加入蒸肉米粉抓匀
4、再将五花肉皮朝下整齐摆放在盘子里，微波蒸笼中放入足量的水，将盘子放入，启动微波加热程序，时间调至30分钟即可
准备食材如下：菠菜250克，面粉250克，猪肉100克，茭白1根，胡萝卜1根，色拉油5克，盐2克，生抽10克，水100克，白糖2克
具体做法如下：菠菜清洗干净，放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看，焯好水的菠菜放入冷水中，放凉后切成三厘米的小段，放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟，然后过滤，过滤好的菠菜汁，取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团，然后擀长。蕞好用压面机方便，再擀薄些，切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可，肉末放在油锅中炒香，倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝，加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入菠菜面的上面！
陈经理先生
手机：13093645735
