
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区博通科技园
主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线:0553-5848707
学校集体用餐配送-芜湖虎盛集体用餐配送
随着现在经济发展的进步,很多单位都选择了团餐配送。团餐配送能够有效的解决企业没有食堂的员工用餐问题,还能有效的减少不必要的人事资源浪费,同时提高用餐质量,为企业员工和工厂工人的运行增加助力。
从企业人力资源上讲,选择团餐配送就是将企业的“后厨”交给专业的餐饮管理公司,从而无形中减少了企业和工厂的采购人员,优化了人事结构和工作效率。而且专门做团餐配送的餐饮企业,无论是在食材的价格和质量上都相较于企业食堂有较大的优势。而且选择团餐配送不仅减少了单位的采购人员,也不必再请专门的厨师和厨工了,这为企业省下了一笔不小的工资成本,从而增加了企业的流动资金,同时还节约了企业的办公场地,无形中又为企业节省了成本,从多个方面看都对整个企业的运行有着莫大的好处。





今天芜湖集体用餐配送小编给大家介绍下肉末粉丝的做法:
食材:红薯粉丝,牛肉,葱,姜,豆瓣酱,生抽,糖,料酒,花椒粉。
做法:
1、牛肉切肉末。
2、红薯粉比用凉水泡软剪短,豆瓣酱剁碎备用。
3、锅中放油,二成热时就可以下牛肉末了,同时下葱姜,炒至牛肉开始变色时,放入豆瓣酱,炒出红油,把牛肉和豆瓣酱炒均匀。
4、加入粉丝,同时加入生抽、料酒和糖,翻炒均匀后,加适量水盖上锅盖,小火煮约两分钟,待汤汁收的差不多时,关火,洒多点花椒粉即可。
准备食材如下:菠菜1把,色拉油适量,盐少许,醋适量,鸡精2克,葱5克,姜5克,蒜5克,生抽5克,水淀粉少许,剁椒适量,白糖2克
具体做法如下:菠菜清理干净后洗净用盐水泡20分钟左右捞出沥干水份,锅里放油,油热后,下菠菜大火爆炒至断生后迅速出锅,锅内再放少许油,下姜葱蒜末炝锅,下红剁椒炒香,再加入适量盐,生抽,醋,糖,鸡精和少许水淀粉混合调成鱼香汁煮开关火,下菠菜回锅拌匀即可起锅!