
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区博通科技园
主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线:0553-5848707
食堂外包-芜湖虎盛餐饮管理公司-食堂外包价格
为了解决员工吃饭的问题,很多公司和工厂都采用食堂承包的形式,所以市场需求也相当大,那么你想承包食堂,饭堂外包托管公司,如何写商业计划书?接下来,以学校食堂为例,了解如何编写食堂管理方案。
学校食堂管理计划:
经营理念和经营目标
1、经营理念:食堂是教师和学生在教学过程中的生命保障。在保证食品的安全、卫生的前提下,同时达到高质量的服务。
2、业务目标
(1)有效保障全体师生的生活,按照每日平均250人的规模配置经营规模,并留出服务空间,确保供应500人;
(2)满足每周用餐标准100元/人的需求;
(3)保证学校完成学校投资回收的目标。





芜湖虎盛食堂承包公司小编给大家介绍下南瓜鸡肉饭的做法
用 料:南瓜 300克 大米 2杯 鸡腿肉 2个 鲜香菇 8朵 洋葱 半个 盐 1小勺 鲜酱油 1大勺 食用油
做 法:
1、炒锅内放少许油,爆香洋葱碎
2、加入切小块的鸡腿肉超至变色
3、加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火
4、加盐、鲜酱油调味,拌匀
5、大米洗净加少许水放入电饭锅内(比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)
6、将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可
用 料:中筋面粉 200g 奶粉 30g
酵母 5g 南瓜泥 150g
细砂糖 20g
做 法:
1、南瓜去皮切成片,放微波炉蒸至熟,用勺子压成泥状
2、将南瓜泥、细砂糖、酵母放搅拌机内,拌匀至酵母融化
3、在步骤2中加入面粉、奶粉
4、继续搅拌成光滑的面团,进行发酵,至原面团的两倍大
6、把发酵好的面团揉光滑,分成15g/个的小面团,擀成饺皮状
7、分成8个一组,重叠放
8、从下往上卷
9、卷好后,用刀从中间切成两块,整理成玫瑰花状
10、做好所有的面团后,以适当的距离放入蒸笼中,静置松弛30分钟
11、冷水上锅,待热气从蒸笼的顶部冒出后,继续蒸15分钟关火,等3-5分钟后揭盖即可