镜湖区食堂承包-食堂承包公司-芜湖虎盛餐饮有限公司(多图)
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线：0553-5848707
产品详情
联系方式
产品品牌：芜湖虎盛餐饮
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
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食堂承包公司小编介绍食堂安全、饮食安全是重点
1、消防安全培训，防患于未然厨房乃油烟之地，燃烧是分分钟的事，故为了防范安全事故的发生，建议企业约定此条款：乙方需定期进行消防安全培训，防患于未然，定期对厨师进行预防火灾的培训，如因乙方原因发生消防事故等，由乙方自行承担一切法律责任及按实际情况赔偿。乙方应确保煤气使用的安全并接受政府职能部门及甲方的监督,如因乙方原因发生安全责任事故,乙方应承担一切法律责任。
2、菜品留样，一切让证据说话食物中1毒可大可小，为了不放过有错的一方，也不冤枉无过错的一方，我们应该明智约定如下条款：乙方应将每餐菜样保存于冰箱保留48小时，作为发生食物中1毒事故的责任区分依据。若因乙方原因提供不洁食物造成甲方员工身体不适或食物中1毒，由乙方承担所有诊疗费用及由此产生的所有法律责任，且甲方有权立即终止合作，并要求乙方承担由此对甲方所造成的全部经济损失。
芜湖虎盛食堂承包公司小编给大家介绍下南瓜玫瑰花馒头
用 料：中筋面粉 200g 奶粉 30g
酵母 5g 南瓜泥 150g
细砂糖 20g
做 法：
1、南瓜去皮切成片，放微波炉蒸至熟，用勺子压成泥状
2、将南瓜泥、细砂糖、酵母放搅拌机内，拌匀至酵母融化
3、在步骤2中加入面粉、奶粉
4、继续搅拌成光滑的面团，进行发酵，至原面团的两倍大
6、把发酵好的面团揉光滑，分成15g／个的小面团，擀成饺皮状
7、分成8个一组，重叠放
8、从下往上卷
9、卷好后，用刀从中间切成两块，整理成玫瑰花状
10、做好所有的面团后，以适当的距离放入蒸笼中，静置松弛30分钟
11、冷水上锅，待热气从蒸笼的顶部冒出后，继续蒸15分钟关火，等3-5分钟后揭盖即可
芜湖虎盛食堂承包公司小编给大家介绍下奶香南瓜羹的做法
材料：南瓜250g、牛奶50ml、白砂糖、淀粉适量
步骤
1.南瓜去皮备用
2.将南瓜切成薄片
3.切好的南瓜放入锅中隔水蒸熟
4.将蒸熟的南瓜、白糖放入料理机中搅打成南瓜泥。(视南瓜水分大小，如果水分少可以加些开水)
5.南瓜糊倒入锅中，小火煮到有小气泡冒上来后
6.将少许淀粉放入牛奶或是淡奶油中搅拌均匀，倒入锅中与南瓜糊一起小火煮熟即可。
陈经理先生
手机：13093645735
