学校集体用餐配送-学校集体用餐配送费用-芜湖虎盛有限公司
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线：0553-5848707
产品详情
联系方式
产品品牌：芜湖虎盛餐饮
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
学校集体用餐配送-学校集体用餐配送费用-芜湖虎盛有限公司
芜湖集体用餐配送公司小编给大家介绍下肉末茄子的做法。
食材：茄子1根、肉末100克、柿子椒1个，盐半勺、郫县豆瓣酱1勺，生粉半勺、生抽1勺，蚝油1勺，白糖半勺，胡椒粉半勺、水小半碗，葱姜蒜适量。
做法：
1、长茄子洗净，去皮，切成滚刀状，调入半勺盐，抓匀后，腌制10分钟，然后把腌制茄子的水倒掉。
2、柿子椒切块备用。
3、葱姜蒜切末备用。
4、准备一个碗，加入生抽，蚝油，白糖，葱花，半碗水，搅拌均匀。
5、锅里倒少许油，小火放入切好的蒜末姜末葱末炒香，接着把肉末快速滑散。
6、再放一勺豆瓣酱小火炒出红油。
7、加入腌好的茄子，翻炒匀，让茄子均匀的裹上酱料。
8、再倒入柿子椒翻炒均匀，把调好的碗汁倒入。
9、翻炒至入味即可。
芜湖虎盛集体用餐配送公司小编给大家介绍下萝卜丝鲫鱼汤的做法
食材：
鲫鱼1条(约250克)，白萝卜150克、料酒、盐、熟猪油、胡椒粉、葱段、姜片各适量
做法：
1、鲫鱼洗净；萝卜去皮，切成粗丝，用沸水煮熟后，入清水中漂凉。
2、将锅烧热，倒入熟猪油，投入葱段、姜片略煸后，放入鲫鱼略煎即翻身，加料酒、清水，大火煮沸，去掉浮沫，加入萝卜丝，加盖用大火烧10分钟，再加入盐、胡椒粉即可。
主料：五花肉200克 葱 1段
辅料：酱油 1/2茶匙 蒸肉米粉 60克 香油 1/2茶匙 姜 2片 料酒 2茶匙 蚝油 1/2茶匙
制作工艺：
1、五花肉切成薄片
2、切好的五花肉，放入碗中，加入葱，姜，料酒，蚝油，酱油，香油腌制2小时左右
3、腌好的五花肉，加入蒸肉米粉抓匀
4、再将五花肉皮朝下整齐摆放在盘子里，微波蒸笼中放入足量的水，将盘子放入，启动微波加热程序，时间调至30分钟即可
陈经理先生
手机：13093645735
