芜湖虎盛餐饮公司(图)-工厂工作餐哪里有-工作餐
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线：0553-5848707
产品详情
联系方式
产品品牌：芜湖虎盛餐饮
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
芜湖虎盛餐饮公司(图)-工厂工作餐哪里有-工作餐
芜湖虎盛工作餐小编给大家介绍下炒粉丝的做法
1、把粉丝放入清水中侵泡一小会，然后锅内加入清水烧开，把粉丝放入焯水。记得要把粉丝焯透，这样吃起来不会发硬！
2、把焯好水的粉丝放入盆中，立刻用凉水过凉，多冲洗几遍，这样能防止粉丝粘成团。这一步很关键，有很多朋友把粉丝焯水后，马上下锅就炒，这样不仅粉丝不仅会粘团，还会引起糊锅！用凉水冲过的粉丝，根根都顺滑，不会再发生粘连 成团现象！
3、肉切成末，把大葱 大蒜切成米备用！
4、把锅彻底刷干净，锅内加入底油，先放入葱米 蒜米炒锅爆香。然后把肉末放入，用中火慢慢煸炒透！
5、放入生抽炒出香味，把粉丝放入后，立刻改为小火，加入少许水 盐 味精，炒至入味出锅装入盘中即可！
芜湖虎盛盒饭公司小编给大家介绍下芦笋炒蘑菇的做法
用料
口蘑；芦笋；黑胡椒；盐；黄油；蒜
1、做法口蘑切片，芦笋斜刀切段，蒜切末
2、橄榄油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒，会出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的盐继续炒
3、等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油，下芦笋段翻炒
4、尝味道，根据口味下盐翻匀出锅。
准备食材如下：娃娃菜1颗，松花蛋1个，虾米10克，香菇3朵，盐1/4小匙，姜(泥)半匙，高汤200毫升
具体做法如下：娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，虾米用温水浸泡10分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎，锅内放1小匙油，油至三成热时，放入姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味，加入皮蛋翻炒数下，加入高汤用中火煮开后，转小火煮约2分钟，加入娃娃菜，将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开，转小火焖约1分钟，至娃娃菜变软身后，加入盐调味，将菜连汤盛盘，洒上葱花即可！
陈经理先生
手机：13093645735
