芜湖县盒饭-芜湖虎盛餐饮(推荐商家)-盒饭公司
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线：0553-5848707
产品详情
联系方式
产品品牌：芜湖虎盛餐饮
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
芜湖县盒饭-芜湖虎盛餐饮(推荐商家)-盒饭公司
茄子全素馅饺子，重点在饺馅，茄子全素馅。下面芜湖工作餐公司小编给大家介绍下做法和步骤。
1、准备材料。茄子500克，老豆腐300克，泡发的木耳200克，芝麻香油100毫升，盐、味精各适量。
2、茄子不去皮，瓜刷子刷丝。
3、老豆腐用花生油炒成鸡扒豆腐，焦香起锅。
4、木耳切碎，茄子丝切碎。和着豆腐一起放入馅料盆，给盐、味精和芝麻油拌匀。
5、和面擀皮包饺子，煮饺子。
芜湖虎盛工作餐公司小编给大家介绍下奶白鲫鱼汤的做法
材料：
鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱
做法：
1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分；
2、锅内下油，油热后，下入姜蔬炒香：
3、下入鲫鱼转小火反正面煎制；
4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖；
5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟；
6、加盐、香菜、葱花出锅即可。
小诀窍：
1、洗鱼时，腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净，否则不利于健康，并且腥味重；
2、一定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，注意观察，待底面变黄再翻动，否则容易破皮，影响美观；
3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。
芜湖虎盛工作餐公司小编给大家介绍下粉蒸肉的做法
配料：
【主料】五花肉
【辅料】大米、江米（糯米）、花椒粉、辣椒粉、腐乳
步骤：
1、将五花肉洗净后，切片放入碗中备用。
2、将大米与江米按一比一的比例，放入锅中翻炒，炒至微微发黄即可。（大米和江米不需要用水洗，锅内不要放油，小火翻炒不要炒糊了。）
3、将炒熟的米放入料理机中，打成碎粉状，不需要打太细。
4、将打好的米粉倒入五花肉中，加入花椒粉、辣椒粉、腐乳，也可根据自己的口味，添加少量盐。
5、将料与五花肉搅拌均匀，蕞好用手抓匀。
6、抓匀后装盘，放入蒸锅内蒸熟即可食用。
陈经理先生
手机：13093645735
