芜湖虎盛学校食堂承包(图)-食堂承包哪里有-弋江区食堂承包
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线：0553-5848707
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芜湖虎盛学校食堂承包(图)-食堂承包哪里有-弋江区食堂承包
用 料：中筋面粉 200g 奶粉 30g
酵母 5g 南瓜泥 150g
细砂糖 20g
做 法：
1、南瓜去皮切成片，放微波炉蒸至熟，用勺子压成泥状
2、将南瓜泥、细砂糖、酵母放搅拌机内，拌匀至酵母融化
3、在步骤2中加入面粉、奶粉
4、继续搅拌成光滑的面团，进行发酵，工地食堂承包，至原面团的两倍大
6、把发酵好的面团揉光滑，分成15g／个的小面团，擀成饺皮状
7、分成8个一组，重叠放
8、从下往上卷
9、卷好后，用刀从中间切成两块，整理成玫瑰花状
10、做好所有的面团后，弋江区食堂承包，以适当的距离放入蒸笼中，静置松弛30分钟
11、冷水上锅，待热气从蒸笼的顶部冒出后，继续蒸15分钟关火，等3-5分钟后揭盖即可
食堂外包的优点
企业食堂的管理不外乎两种方式，一种是企业自办食堂，另一种则是外包给专业的餐饮管理公司进行承包或托管。虽然两种方式对企业而言都有各自的利弊，但相比之下，你会发现企业食堂外包要比自办的食堂更有优势，下面就从后勤管理，采购卫生，菜品质量，食品安全等多个方面来对比一番。
一、自办食堂存在的常见问题食堂管理工作琐碎；
厨工素质不专业，无法满足广大员工需要；
支出厨工工资，加重企业负担；
浪费过度，造成不必要损耗；
厨房脏乱，一直是企业心病；
每日厨房师傅先进采购，加重企业现金管理难度。
二、企业食堂外包的好处食堂不需管理，只需监督；
职员口味不满意，工厂食堂承包，只需提出有人服务；
不需要支出厨工工资，食堂承包价格，减轻企业负担；
厨房卫生管理由承包商负责；
不需要自行采购，全权委任给承包商；
竞争承包，提高了员工饮食质量。
食堂承包的模式有哪些？
1、营养餐配送方式
发包方：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。
承包方：在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐费。
2、委托加工方式
发包方：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。
承包方：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员 佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。
弋江区食堂承包-芜湖虎盛学校食堂承包-工地食堂承包由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司在宾馆、餐饮这一领域倾注了诸多的热忱和热情，芜湖虎盛餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：陈经理。
陈经理先生
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