
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区博通科技园
主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线:0553-5848707
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准备食材如下:猪肉馅250克,韭菜300克,面粉2杯,虾米1大匙,盐适量,香油1.5大匙,小葱2根,白糖2小匙,胡椒粉1小匙
具体做法如下:将韭菜洗净切成细末,集体用餐配送哪家好,加入少许盐腌10分钟,挤干水份备用,医院集体用餐配送,虾米泡软切末,葱切末,连同其它材料及调味料一起拌匀,往盆边甩打数次使肉馅有弹性即可,外皮材料和匀,揉成软硬适中的面团,搓成约手指粗的长条状,再分切成1公分厚小块,用擀面棍桿成周边薄中间厚的薄片即可,把馅料包进面皮中,捏成元宝状,将锅子放入水加热煮沸后,放入饺子同煮,约6~8分钟浮起即可捞起。
芜湖集体用餐配送公司小编给大家介绍下粉蒸肉要蒸多久
关于粉蒸肉蒸的时间,一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整)。一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸。
芜湖虎盛团餐配送公司小编给大家介绍下姜丝鲈鱼汤
食材:
鲈鱼1条(约500克)、葱段、姜丝、料酒、盐、胡椒粉、色拉油各适量
做法:
1、鲈鱼洗净,切成大块,再洗净。
2、锅内倒油烧热,工厂集体用餐配送,将葱段、姜丝爆香;入鱼块煸炒,镜湖区集体用餐配送,加入料酒、水烧开后,撇去浮沫;用中火烧5分钟,加入盐调味,起锅装入大碗中,拣去葱段,撒上胡椒粉即可。煮鱼汤的鲈要新鲜,如果鱼一定鲜,汤的腥味会鱼不新很重。
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