
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区博通科技园
主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线:0553-5848707
南陵工作餐-芜湖虎盛餐饮(推荐商家)-单位工作餐





材料:牛里脊350克、葱1根、胡萝卜半根、盐3克、酱油30毫升、醋15毫升、姜8克、蒜4瓣、干辣椒12个、淀粉8克、黄酒30毫升、植物油适量。
1、牛肉切成条后,用清水浸泡2个小时后沥干,放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟。
2、大葱洗净后,从中间剖开,切成大块,胡萝卜洗净去皮切成片。
3、炒锅烧热后,放入油,南陵工作餐,下姜片、蒜粒、干辣椒煸香。
4、放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软。
5、放入牛肉、倒入黄酒、酱油旺火翻炒。
6、放入剩余的大葱翻炒,食堂工作餐,加盐调味后即可。
芜湖虎盛工作餐公司小编给大家介绍下粉蒸肉的做法
主料:五花肉300g 蒸肉粉100g 生抽5g 老抽5g 糖2g 料酒10g 白胡椒粉1g 葱姜适量 鸡粉2g
制作工艺:
1.准备食材,五花肉用温水洗干净,沥干水份
2.用刀切成大小均匀的片,厚薄随个人喜欢
3.肉片放上生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,糖,鸡粉,葱姜
4.用手抓拌均匀,腌渍二十分钟入味
5.准备蒸肉米粉,我选的是五香味的
6.把腌渍入味的肉片放进蒸肉粉中,正反面均匀的裹上米粉
7.把肉片码放整齐放在碗内,锅内放水烧开支个蒸架,把碗放上去,开中小火蒸一个小时左右
8.时间差不多时,打开锅盖看下,浓浓的肉香扑鼻而来,忍不住尝了了一块,甜中带咸,肥而不腻,回味无穷,真的太好吃了
9.把粉蒸肉片装盘,定工作餐,撒上葱花做下点缀,美美的粉蒸肉完成
芜湖虎盛工作餐公司小编给大家介绍下红花鲶鱼汤的做法
食材:
净鲶鱼1条(约250克),川红花12克,黑大豆150克、陈皮1块,盐、料酒各适量
做法:
1、黑大豆洗净,工作餐哪家好,置铁锅内用中小火炒至豆皮裂开,洗净控干;陈皮洗净;川红花洗净,装纱布袋中。
2、锅内倒入清水烧开,放入黑豆、陈皮、川红花、料酒、鲶鱼,烧开后撇去浮沫,改小火炖至黑豆酥烂,用盐调味即可。
南陵工作餐-食堂工作餐-芜湖虎盛餐饮(推荐商家)由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司位于芜湖市鸠江区博通科技园。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前芜湖虎盛餐饮在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。芜湖虎盛餐饮取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。芜湖虎盛餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。