
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区博通科技园
主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线:0553-5848707
芜湖盒饭配送-芜湖虎盛餐饮(在线咨询)-盒饭配送哪家好





集体用餐配送公司小编给大家介绍下鱼香肉丝的做法
主料:里脊肉300克 尖椒1个 木耳100克 胡萝卜100克 葱姜蒜各10克 油适量 盐5克 豆瓣酱15克
辅料:鸡精3克 老抽10克 生抽10克 香醋10克 胡椒粉5克 料酒10克 白糖10克 淀粉15克
制作工艺:
1、里脊肉切丝,木耳泡发洗净切丝,胡萝卜和尖椒切丝,切葱姜蒜末
2、猪肉丝加入盐、料酒、淀粉,抓匀,腌制10分钟,芜湖盒饭配送,锅内加清水,大火烧开,胡萝卜、木耳、尖椒用开水焯一下,捞出备用
3、锅中加油,大火将油烧至七成热(七成热就是表面有青烟大量上升时),加入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝发白,盛出备用
4、锅底油,加豆瓣酱炒出红油,再加入葱姜蒜末,炒香
5、加盐、白糖、胡椒粉、老抽、生抽、鸡精,待白糖融化后,再加入香醋,倒入调好的水淀粉(水淀粉:15克淀粉加少许水拌匀),办公室盒饭配送,熬开汤汁
6、加入尖椒、木耳、胡萝卜、熟肉丝
7、一起翻炒均匀。
芜湖快餐配送公司小编给大家介绍下百合淮山鲈鱼汤的做法
材料:
鲈鱼,干百合,干淮山,枸杞,姜片
做法:
1、洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;
2、干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;
3、热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;
4、把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。
小诀窍:
鲈鱼无需煎得足够火候,以配合本汤中干百合和淮山清润的味道和功效。下盐时撒几粒葱花,让整道汤水看起来色彩更丰富,学校盒饭配送,更诱人。
芜湖集体用餐配送公司小编给大家介绍下蒸肉粉制作
主料:大米100克 糯米100克
配料:八角1枚 花椒20多粒
制作工艺:
1、大米糯米混合,洗净后晾干水分(这一步保证了米的清洁,更重要是冲洗再晾干后米粒会变得极易碾碎,没有料理机也可用擀面杖轻松制粉)
2、八角拜城小块,写字楼盒饭配送,晾干的米和八角、花椒一起入锅用小火翻炒,炒时米可能易碎,不用管
3、炒至米粒微黄,香料的香味十分浓郁后关火晾凉
4、先挑出八角在石舂里舂碎,再加入米粒和花椒,一起舂成粗粉状即成
芜湖虎盛集体用餐配送(图)-办公室盒饭配送-芜湖盒饭配送由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司位于芜湖市鸠江区博通科技园。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前芜湖虎盛餐饮在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。芜湖虎盛餐饮取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。芜湖虎盛餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。