三山区快餐配送-芜湖虎盛餐饮(推荐商家)-单位快餐配送
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线：0553-5848707
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三山区快餐配送-芜湖虎盛餐饮(推荐商家)-单位快餐配送
集体用餐配送公司小编给大家介绍下鱼香肉丝的做法
主料：里脊肉300克 尖椒1个 木耳100克 胡萝卜100克 葱姜蒜各10克 油适量 盐5克 豆瓣酱15克
辅料：鸡精3克 老抽10克 生抽10克 香醋10克 胡椒粉5克 料酒10克 白糖10克 淀粉15克
制作工艺：
1、里脊肉切丝，木耳泡发洗净切丝，胡萝卜和尖椒切丝，切葱姜蒜末
2、猪肉丝加入盐、料酒、淀粉，抓匀，腌制10分钟，锅内加清水，大火烧开，胡萝卜、木耳、尖椒用开水焯一下，捞出备用
3、锅中加油，快餐配送电话，大火将油烧至七成热(七成热就是表面有青烟大量上升时)，加入腌制好的肉丝，快速翻炒至肉丝发白，盛出备用
4、锅底油，加豆瓣酱炒出红油，再加入葱姜蒜末，炒香
5、加盐、白糖、胡椒粉、老抽、生抽、鸡精，待白糖融化后，再加入香醋，倒入调好的水淀粉(水淀粉：15克淀粉加少许水拌匀)，熬开汤汁
6、加入尖椒、木耳、胡萝卜、熟肉丝
7、一起翻炒均匀。
虎盛团餐配送公司小编给大家介绍下微波炉版粉蒸肉的做法
主料：五花肉200克 葱 1段
辅料：酱油 1/2茶匙 蒸肉米粉 60克 香油 1/2茶匙 姜 2片 料酒 2茶匙 蚝油 1/2茶匙
制作工艺：
1、五花肉切成薄片
2、切好的五花肉，放入碗中，加入葱，姜，料酒，蚝油，酱油，香油腌制2小时左右
3、腌好的五花肉，三山区快餐配送，加入蒸肉米粉抓匀
4、再将五花肉皮朝下整齐摆放在盘子里，微波蒸笼中放入足量的水，将盘子放入，启动微波加热程序，时间调至30分钟即可
芜湖团餐配送公司小编给大家介绍下蛤蜊鱼汤的做法
材料：
昂子鱼5条，花蛤一斤，豆腐一斤，葱，姜
做法：
1、将鱼洗净(去掉鱼鳃两端的硬刺)，蛤蜊养清吐去泥沙，企业快餐配送，豆腐切块漂清。
2、葱姜用油煸香，将鱼下锅，略煎一下后烹料酒加盖15秒，工厂快餐配送，加汤过鱼身，下豆腐块，大火煮开，转中火焖20分钟左右，转大火把汤吊白。加盐少许(不能多，蛤蜊中有咸味)，喜欢辣的可放点剁椒或辣豆豉调味。
3、将洗净的蛤蜊放入汤中，待蛤蜊开口后，撒点香葱花即可出锅。
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