芜湖盒饭-芜湖虎盛餐饮(推荐商家)-盒饭订餐
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
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芜湖盒饭-芜湖虎盛餐饮(推荐商家)-盒饭订餐
主料：五花肉300g 蒸肉粉100g 生抽5g 老抽5g 糖2g 料酒10g 白胡椒粉1g 葱姜适量 鸡粉2g
制作工艺：
1.准备食材，五花肉用温水洗干净，沥干水份
2.用刀切成大小均匀的片，厚薄随个人喜欢
3.肉片放上生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，糖，鸡粉，葱姜
4.用手抓拌均匀，腌渍二十分钟入味
5.准备蒸肉米粉，我选的是五香味的
6.把腌渍入味的肉片放进蒸肉粉中，正反面均匀的裹上米粉
7.把肉片码放整齐放在碗内，锅内放水烧开支个蒸架，把碗放上去，工地盒饭，开中小火蒸一个小时左右
8.时间差不多时，打开锅盖看下，浓浓的肉香扑鼻而来，忍不住尝了了一块，芜湖盒饭，甜中带咸，肥而不腻，回味无穷，快餐盒饭，真的太好吃了
9.把粉蒸肉片装盘，撒上葱花做下点缀，美美的粉蒸肉完成
芜湖盒饭公司小编要给大家介绍下红烧茄子的做法
原料：紫茄子、葱、姜、蒜子、生抽1汤匙、香醋1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、五香粉0.5茶匙、淀粉1.5茶匙、水淀粉、高汤半碗
1、茄子切滚刀块;葱姜蒜切末。
2、锅里放油，烧热后，茄子放进去，炸稍微变软，捞出，盒饭多少钱一份，大火烧油，复炸一遍，用漏勺沥油。
3、生抽、香醋、料酒、盐、白糖、五香粉拌匀，调成料汁。
4、油全部倒掉，葱姜蒜末在底油里爆一下，兑入碗中料汁，放入高汤煮开。
5、茄子放进去再次煮开，勾芡即可。
今天我们工作餐的菜谱里又加了一道可乐鸡翅，下面芜湖虎盛小编来介绍一下做法：
食材：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。
做法：
1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
3、大葱切段，姜去皮切片。
4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
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