鸠江区工作餐-单位工作餐-芜湖虎盛工作餐公司
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鸠江区工作餐-单位工作餐-芜湖虎盛工作餐公司
芜湖虎盛工作餐公司小编给大家介绍下粉蒸肉的做法
配料：
【主料】五花肉
【辅料】大米、江米（糯米）、花椒粉、辣椒粉、腐乳
步骤：
1、将五花肉洗净后，切片放入碗中备用。
2、将大米与江米按一比一的比例，放入锅中翻炒，炒至微微发黄即可。（大米和江米不需要用水洗，锅内不要放油，小火翻炒不要炒糊了。）
3、将炒熟的米放入料理机中，打成碎粉状，工作餐价格，不需要打太细。
4、将打好的米粉倒入五花肉中，加入花椒粉、辣椒粉、腐乳，团体工作餐，也可根据自己的口味，添加少量盐。
5、将料与五花肉搅拌均匀，蕞好用手抓匀。
6、抓匀后装盘，放入蒸锅内蒸熟即可食用。
芜湖虎盛盒饭公司小编给大家介绍下海带排骨汤的做法
材料：
猪排骨400克，海带150克，鸠江区工作餐，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。
做法：
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
3.净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
芜湖虎盛工作餐公司小编告诉大家关东素扒肉的做法
食材：
冬瓜1000克、干淀粉25克、蚝油15克、湿淀粉15克、鲜露10毫升、老抽10毫升、精盐3克、白糖2克、牛肉汤、色拉油各适量。
做法：
1、把净冬瓜肉切成长条块，在其表面剞0.5厘米深的十字花刀，抹匀老抽后，再粘一层干淀粉待用。
2、锅入色拉油烧至六成热时，工地工作餐，把冬瓜块放油锅里，炸至表面呈金黄色便捞出来，切成0.5厘米厚的长片，然后摆盘并浇入牛肉汤，用保鲜膜密封好，再放蒸柜里蒸5分钟取出来，滗去汤汁。
3、把牛肉汤入锅，加蚝油、鲜露、精盐和白糖烧开后，淋湿淀粉勾成玻璃芡，出锅浇在盘中冬瓜片上，出锅。
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