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虎盛团餐配送公司小编给大家详细介绍下山药的营养

山药中不仅含有大量植物蛋白，含有丰富多彩的山药胃蛋白酶及其多酚氧化酶等纯天燃营养元素，这种营养元素能够立即功效于人们的疲倦，能推动肠胃消化吸收，减轻脾胃虚寒，对人们的脾胃虚弱，脾胃不和及其食少体倦和腹部胀痛都是有非常好的防止功效。

山药含有胃蛋白酶、多酚氧化酶等化学物质，有益于肠胃消化作用。山药中除开含有胃蛋白酶和植物蛋白之外它含有多种多样对身体有利的矿物，除此之外，快餐配送服务，黏液蛋白质也是山药中蕞重要的存有，这类化学物质不光能调整血糖值，防止血糖升高，还能消除毛细桖管内壁的碳水化合物与人体脂肪，能防止毛细桖管脆化，更能降低癌病产生。

山药含有皂甙、粘液质，有润化，滋养的功效，故可益肺气虚，芜湖快餐配送，诊治肺虚痰嗽咳嗽痰多之病。山药中不但含有大量的维生素D，还含有丰富多彩的胡罗卜素。这种营养元素都可以保护眼睛，常常吃还能够防止夜盲症。此外，维生素D具备维护肌肤和避免皮肤粘膜变干躁的实际效果。山药之中含有丰富多彩的多酚氧化酶和胃蛋白酶是能具有健康保健肠胃功效的主要成分。因而，也是一种临床医学中常见的诊治脾胃虚寒病症的药品。

材料：

鲈鱼，干百合，干淮山，枸杞，姜片

做法：

1、洗净宰好的鲈鱼，斩几大块；

2、干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟；

3、热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可；

4、把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，快餐配送公司，以小火煮40分钟，学校快餐配送，即可下盐调味食用。

小诀窍：

鲈鱼无需煎得足够火候，以配合本汤中干百合和淮山清润的味道和功效。下盐时撒几粒葱花，让整道汤水看起来色彩更丰富，更诱人。

今天芜湖虎盛集体用餐配送小编给大家介绍下家常烧茄子的做法：

食材：圆茄子1个（或长茄子2根） 青红椒各1根 大葱20克 大蒜4瓣 生抽1汤匙（15ml） 老抽1/2茶匙（3ml） 米醋1汤匙（15ml） 清水3汤匙（45ml）糖1汤匙（15克） 盐1/4茶匙（1克） 味精1/4茶匙（1克） 香油1/2茶匙（3ml）水淀粉2汤匙（30ml）。

做法：

1、茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。

2、将生抽，老抽，米醋，清水，盐，味精，香油和水淀粉倒入小碗中，搅拌均匀备用。

3、锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入茄子块，炸成金黄色后捞出，充分沥干。（锅中的油过滤后还可以用）

4、锅中留少许的底油大火加热，放入葱末，和一半的蒜末炒香，然后放入炸好的茄子，和青红椒块，翻炒20秒。

5、将碗里的料汁用筷子再搅几下，以免淀粉沉底。然后将料汁倒入锅中，翻炒均匀。

6、出锅前，撒上另一半蒜末即可。