弋江区集体用餐配送-集体用餐配送单位-芜湖虎盛有限公司
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线：0553-5848707
产品详情
联系方式
弋江区集体用餐配送-集体用餐配送单位-芜湖虎盛有限公司
材料：
昂子鱼5条，花蛤一斤，豆腐一斤，葱，姜
做法：
1、将鱼洗净(去掉鱼鳃两端的硬刺)，蛤蜊养清吐去泥沙，豆腐切块漂清。
2、葱姜用油煸香，将鱼下锅，单位集体用餐配送，略煎一下后烹料酒加盖15秒，加汤过鱼身，下豆腐块，大火煮开，转中火焖20分钟左右，附近集体用餐配送，转大火把汤吊白。加盐少许(不能多，蛤蜊中有咸味)，喜欢辣的可放点剁椒或辣豆豉调味。
3、将洗净的蛤蜊放入汤中，待蛤蜊开口后，撒点香葱花即可出锅。
芜湖集体用餐配送给大家介绍一下红烧鱼的做法：
1、把宰杀干净的鱼打花刀的。
2、红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，油适量不必太多。
3、然后向锅内给高汤（鸡骨汤或者猪排骨汤）调味，接着放入酱油。
4、等锅内水温升上来时，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。不仅起到软化鱼骨的作用，还有去腥的功效）。
5、烧的时间一般为五分钟左右。烧好后，锅内高汤已浓缩的只剩部分汁，颜色呈深红色，因为有炖的过程，所以红烧鱼比较入味，味浓。
注：一般可用来红烧的鱼品种就比较多，象鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等均可
红烧鱼的口味特点是香嫩酥软，味浓，企业集体用餐配送，适合任何人群。
芜湖团餐配送公司小编给大家介绍下松茸炖鸡的营养价值：
松茸炖鸡的味道是非常鲜美的，营养价值非常丰富，是一种非常健康的食物，里面含有矿物质，粗纤维，氨基酸以及蛋白质，适当的吃一些就可以达到美容养颜，强壮身体作用。
鸡肉里面又含有很多氨基酸，弋江区集体用餐配送，蛋白质成分，适当的吃一些就可以达到滋补强身作用，把这两种食材搭配在一起炖成汤来喝，可以达到补五脏以及美颜作用。
附近集体用餐配送-芜湖虎盛餐饮-弋江区集体用餐配送由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司为客户提供“芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送”等业务，公司拥有“芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送”等品牌，专注于宾馆、餐饮等行业。欢迎来电垂询，联系人：陈经理。
陈经理先生
手机：13093645735
