弋江区食堂承包-芜湖虎盛餐饮食堂承包-食堂承包哪家好
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线：0553-5848707
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弋江区食堂承包-芜湖虎盛餐饮食堂承包-食堂承包哪家好
食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企业、事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
食堂由企业自己经营，除了在管理上显得乏力，资金周转方面，每天都要拿出现金采购原材料，食品品种单一，而且还不能满足员工的口味，弋江区食堂承包，食品卫生状况不好，食堂员工难以管理等诸多问题。而食堂对外承包以后，以上问题都能够得到解决。
1、责任明确，管理到位
食堂承包以后，企业、学校、事业单位等只需派食堂监督员监督食堂状况，有任何不满意或不能达到卫生要求的地方，均可以要求食堂承包商限时整改，从而使食堂管理一步到位。
2、灵活经营，满足需求
现在食堂不但要吃饱还要吃好，而且食堂承包商为了提高就餐率、就餐满意度，则会从“品种多样化、食物搭配科学营养等角度”出发，调节企业员工饮食，以满足员工的不同口味，让员工吃到安全、放心、多元化的食品。
3、风险为零，食堂承包公司，科学管理
食堂承包商会每天做出每样菜种的留样记录，以保证员工的饮食安全。而且会凭多年的食堂餐饮经营经验的管理团队，可以做到从食品采购源头上开始，至食品上到餐桌上整个环节的危害控制，将安全责任事故的危害因素降到蕞低，从而保证食品安全和卫生。
食堂承包的模式有哪些？
1、营养餐配送方式
发包方：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。
承包方：在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐费。
2、委托加工方式
发包方：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。
承包方：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员 佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。
芜湖食堂承包公司小编给大家介绍下素鱼香肉丝的做法
主料：素肉丝适量 酱油适量 郫县豆瓣适量 姜适量 大蒜适量
辅料：白糖适量 小葱适量 醋适量 盐适量 淀粉适量
制作工艺：
1.将素肉丝用温水泡胀发软，约15分钟
2.胡萝卜切丝、黄红彩椒切丝，洋葱切丝，蒜剁成蒜末
3.挤净刚才泡的素肉丝里的水分
4.将郫县豆瓣剁碎
5.锅洗净后置火上烧热，加入花生油烧至六成热，倒入蒜末，放入豆瓣酱煸炒出红油
6.倒入番茄沙司
7.放入胡萝卜丝、洋葱丝
8.放入素肉丝煸炒
9.倒入盐、白糖、醋、酱油。
10.放入红黄彩椒煸炒即可出锅
专业食堂承包-弋江区食堂承包-芜湖虎盛餐饮食堂承包由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。芜湖虎盛餐饮——您可信赖的朋友，公司地址：芜湖市鸠江区博通科技园，联系人：陈经理。
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