
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区博通科技园
主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
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芜湖虎盛集体用餐配送公司小编给大家介绍一下瘦肉冬瓜汤的做法吧
瘦肉冬瓜汤准备食材:瘦肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜
瘦肉冬瓜汤方法步骤:
1、冬瓜切厚片,工厂盒饭配送,焯水备用
2、猪肉馅放适量盐和葱花,打入一个鸡蛋拌匀,捏成圆形
3、锅里倒水,煮开以后下肉圆
4、放盐、冬瓜烧开
5、撒上葱花出锅
温馨提示:肉圆不要捏太大,不容易熟
芜湖虎盛集体用餐配送公司小编给大家介绍下蒜香炒粉丝的做法
材料准备:粉丝两把、肉末适量、大蒜整个、蚝油20g、生抽20g、老抽3g、油适量、小米椒5个
步骤一:把猪肉剁成肉末、粉丝加入沸水中1分钟捞出来,不要煮太长时间。
步骤二:大蒜压成蒜末,也可以切成蒜末哈,倒入蒜末加蚝油、葱白、小米椒,热锅炒香,加入肉末炒熟。
步骤三:倒入粉丝,加入生抽老抽,继续炒,撒上葱花,出锅喽哈。
芜湖虎盛团餐配送公司小编给大家介绍下黄金炸大虾的做法
主料:竹节虾12只
配料:油炸面酥粒400克 干粉丝50克 鸡蛋3个
调料:鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量
制作工艺:
1、竹节虾去头、尾,剞刀后洗干净,加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料,盒饭配送多少钱,拌匀待用
2、干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好,待用
3、将竹节虾腌入味后蘸上面酥粒,盒饭配送费用,入四成热的油锅内浸炸至外酥内嫩,盒饭配送,放入盘中摆好即成
4、制作关键:竹节虾要大小一致,剥皮时要把尾巴的皮留下,对虾刀工处理要得当,否则会弯曲,炸虾时油温不宜过高
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