食堂外包-企业食堂外包-芜湖虎盛餐饮食堂承包
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
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食堂外包-企业食堂外包-芜湖虎盛餐饮食堂承包
食堂承包管理采购验收操作规程要求
1、采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求，并进行验收，不得采购《食品安全法》中规定禁止生产经营的食品
2、采购时应索取购货凭据，企业单位食堂外包，并做好采购记录，做好台帐，便于溯源；向食品生产单位、批发市场等批量采购的，还应索取许可证、检验（检疫）合格证明等。
3、入库前应进行验收，出入库时应进行登记，作好记录。
芜湖食堂承包公司小编给大家介绍下素鱼香肉丝的做法
主料：素肉丝适量 酱油适量 郫县豆瓣适量 姜适量 大蒜适量
辅料：白糖适量 小葱适量 醋适量 盐适量 淀粉适量
制作工艺：
1.将素肉丝用温水泡胀发软，约15分钟
2.胡萝卜切丝、黄红彩椒切丝，洋葱切丝，蒜剁成蒜末
3.挤净刚才泡的素肉丝里的水分
4.将郫县豆瓣剁碎
5.锅洗净后置火上烧热，加入花生油烧至六成热，倒入蒜末，放入豆瓣酱煸炒出红油
6.倒入番茄沙司
7.放入胡萝卜丝、洋葱丝
8.放入素肉丝煸炒
9.倒入盐、白糖、醋、酱油。
10.放入红黄彩椒煸炒即可出锅
食堂承包如何增加用餐人员的体验感？
一、控制就餐人数
我们去食堂吃饭， 怕想吃菜品被抢完，剩下的都是一些不爱吃的菜。食堂用餐人数一多，伴随而来的就是拥挤的人群和嘈杂的环境，对于喜欢安静的人来说，无疑影响了吃饭的心情。对此，食堂可以提前调查就餐人数，食堂外包，提供饭票防止外来人员就餐，分时段供应餐品等方式控制就餐人数，达到人员限流的目的。
二、各种菜式科学搭配
可以在每个星期推出一道特色菜，在提升食客新鲜感的同时，也能调动其味蕾，让食客能够充分享受用餐的愉悦感。菜式的科学搭配和多样化的选择，能够让人不用在几个菜品中纠结，在均衡营养的同时，医院食堂外包，吃得安心。
三、制定文明就餐礼仪
可以规范食客的就餐习惯，食堂外包费用，做到排队买菜、不铺张浪费，不在餐厅内大声喧哗，用餐时保持桌面清洁，杜绝一切不文明的习惯。
医院食堂外包-食堂外包-芜湖虎盛餐饮食堂承包(查看)由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。芜湖虎盛餐饮——您可信赖的朋友，公司地址：芜湖市鸠江区博通科技园，联系人：陈经理。
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