三山区工作餐-芜湖虎盛餐饮(在线咨询)-食堂工作餐
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线：0553-5848707
产品详情
联系方式
三山区工作餐-芜湖虎盛餐饮(在线咨询)-食堂工作餐
芜湖工作餐菜谱之栗子烧鸡：
食材：带骨鸡腿肉500g，栗子15－20个，姜片，公司工作餐，葱段少许。
做法：
1、栗子去壳和外衣－－生栗子上划个小口，然后放水里烧1分钟，在焖5分钟。乘热剥皮，这样就比较容易剥了。
2、鸡切块，用姜片，料酒，少许盐抓一下，放30分钟。
3、锅里倒少许油，先倒入鸡块，翻炒到变色(如图2)，加入栗子继续翻炒个几分钟。
4、加葱段，姜片，生抽3勺子，老抽勺，砂糖2勺，料酒2勺，水小半碗，转小火焖45分钟，三山区工作餐，汁水收干即可。
芜湖虎盛工作餐公司小编给大家介绍下番茄龙利鱼的做法
用料
龙利鱼一片；番茄2个；番茄酱2勺；小葱适量；橄榄油适量；盐一小勺；玉米淀粉2勺；现磨黑胡椒2勺；糖一小撮；姜丝适量
1、做法龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2、番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦。
3、去皮的番茄切成小块备用
4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
5、锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒
6、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
7、加入小半碗水
8、水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右
9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
芜湖虎盛工作餐公司小编告诉大家芙蓉大虾的做法
主料：鲜大虾400克
辅料：鸡茸50克 鸡蛋清4个 料酒10克 精盐1.5克 湿玉米粉20克 鸡油10克 熟猪油500克(约耗20克)
清汤200克 火腿末、油菜末少许
制作工艺：
1、将鲜大虾去头尾，剥去外壳，挑净沙线，用刀片开成两片(如虾大可片四片)用清水洗干净，放入碗中，加入少许精盐、料酒、鸡蛋清1个和玉米粉浆好。
2、将鸡茸放在碗中，加入料酒、精盐、玉米粉拌匀，再倒入3个鸡蛋清，拌成稀糊。
3、坐油锅，注入熟猪油，员工工作餐，烧至五成热时下入浆虾片，滑熟后捞出，控净油，倒入鸡茸稀糊中拌匀。油锅继续坐火上，烧至五成热时下入裹糊虾片，滑熟后倒入漏勺中，控净油。(注意，切不可上色)。
4、锅中留底油少许，倒入虾片，加入料酒、精盐、清汤翻炒一下。用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，出锅装盘，撒上火腿末和油菜末即可。
芜湖虎盛有限公司(图)-工地工作餐-三山区工作餐由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。“芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送”就选芜湖市虎盛餐饮管理有限公司，公司位于：芜湖市鸠江区博通科技园，多年来，芜湖虎盛餐饮坚持为客户提供好的服务，联系人：陈经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。芜湖虎盛餐饮期待成为您的长期合作伙伴！
陈经理先生
手机：13093645735
