
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区博通科技园
主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线:0553-5848707
南陵食堂承包-芜湖虎盛餐饮(在线咨询)-食堂承包厂家





工厂食堂外包如何选择正规承包公司
1、餐饮公司的人员规模,人员素质
也就是说该餐饮公司拥有多少员工,多少厨师、公共营养师、安全员、检验员等技术人员,医院食堂承包,这些也是检验一个公司实力的硬性指标。
2、相同规模的同类经营食堂案例
所需餐饮公司是否有与你单位相同规模的同类性质的食堂经营案例,南陵食堂承包,比如学校类、企业类、医院类等,用户评价怎么样,用户是否满意,均需提供证明材料。像有的餐饮公司宣传软文中说自己公司收到很多客户的肯定和认可,专业食堂承包,是多么简单的一句话,但是你有证明材料吗?
食堂外包的相关业务管理
1、采购工作应做到品种对路,质量可靠,价格合理。数量适当,购货及时,努力降低采购成本,严格遵守国家粮、油及其它副食品供应政策。
2、保管工作要加强入库、存库、出库三个环节的科学管理,做到货物出入库及时,验收核对手续严格;定期盘库、数量准确,帐货、帐卡相符;发挥仓储设备的效能,降低保管费用;采取相应措施,防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防残损。
3、食品加工要加强计划性,建立每周食谱制,制定食品质量标准,建立各项操作规程,采用先进的生产技术,做到食品加工时间省,损耗小,质量优,销路畅。搞好单项核算。
4、销售工作应坚持文明服务,建立销售服务规范,改善销售方式,合理设置销售窗口和摊点,尽量缩短就餐人员排队时间,努力为职工提供热情、方便、快捷的服务。就餐环境要整洁、秩序要好。
食堂承包伙食费如何定价
1、客户食堂目前自营,计划对外发包将原来自营食堂的成本按月核算出来(包括人员工资、水电燃料费、车辆运输费、管理成本以及粮油配料肉菜等),除以就餐人数及30天,即可得出每天每人的用餐费用。根据原来每人每天的餐费,公司食堂承包,结合客户实际现状,或增、或减、或保持餐费标准不变,将食堂交予我司承包经营。
2、客户食堂计划更换承包商我司接手承包后,可根据协商或保持原有餐费标准不变;或相应提高基础伙食费更好的改善食堂伙食质量。
3、结合社会环境及自身实际情况而落实餐费标准随着时间不断的推移,物价上涨的脚步从来就没有停止,从以前的每人4元/天三餐、到5元/天、6元/天,直至目前的七元至十几、几十元不等。客户应根据实际情况来制定食堂餐费标准,以期达到即可满足员工的餐饮要求,又能减轻企业经营压力。
芜湖虎盛食堂承包公司(图)-医院食堂承包-南陵食堂承包由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司位于芜湖市鸠江区博通科技园。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前芜湖虎盛餐饮在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。芜湖虎盛餐饮取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。芜湖虎盛餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。