
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区博通科技园
主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
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芜湖集体用餐配送公司小编给大家介绍一下宫保鸡丁的做法 :
鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜 切丁备用,花生米焯水到表面起皱,晾凉后剥皮备用。
葱一小段,蒜一瓣,姜两片切好鸡胸肉放一点点盐,料酒,适量淀粉抓几下腌一个小时左右,时间少点也无所谓。
生抽1勺,团餐配送多少钱,料酒2勺,糖半勺,醋半勺,蚝油半勺,放在一起拌匀备用
锅中入油,放入晾好的花生米炸熟盛出,一定要小火防止炸糊。
锅中放入腌好的鸡肉炒散,待鸡肉全部变成白色盛出
锅中再入底油少许,小火放入花椒粒,干红辣椒炒香后捞出,放入葱姜蒜爆香,放入一勺豆瓣酱,如果豆瓣酱比较干,可以少加一点清水,直到炒出红油
放入胡萝卜翻炒一分钟,团餐配送厂家,放入黄瓜,翻炒几下后放入鸡肉,无为团餐配送,倒入调好的料汁,翻炒均匀后倒入花生米,再来几下,香喷喷的宫保鸡丁就出锅啦。
芜湖虎盛团餐配送公司小编给大家介绍下黄金炸大虾的做法
主料:竹节虾12只
配料:油炸面酥粒400克 干粉丝50克 鸡蛋3个
调料:鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量
制作工艺:
1、竹节虾去头、尾,剞刀后洗干净,加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料,拌匀待用
2、干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好,待用
3、将竹节虾腌入味后蘸上面酥粒,入四成热的油锅内浸炸至外酥内嫩,放入盘中摆好即成
4、制作关键:竹节虾要大小一致,剥皮时要把尾巴的皮留下,对虾刀工处理要得当,否则会弯曲,炸虾时油温不宜过高
人参素有“东北三宝,人参为首”的美誉,是中内外的名贵中药材。人参鸡汤更是一味十分补的补品,那么,附近团餐配送,人参鸡汤的做法是怎样的,人参鸡汤怎么做蕞营养?下面跟随集体用餐配送公司小编一起来了解一下人参鸡汤的做法及功效。
将鸡放锅内长时间炖煮,煮好扣可放入胡椒、盐巴食用。
功效:大补元气,健脾。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。
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