
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区博通科技园
主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线:0553-5848707
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准备食材如下:面粉300克,韭菜200克,猪肉200克,虾180克,镜湖区盒饭,皮皮虾50克,鸡蛋170克,色拉油适量,盐1茶匙,料酒1/2茶匙,蚝油1/4茶匙,香油几滴水适量
具体做法如下:温水加入到面粉中,适当留一些,面粉的吸水性不同,根据面团情况适量增减,用刮板拌成雪花片之后再上手和面,公司盒饭,面团和好后盖上盖子醒发,像约2-4小时效果比较好,选肥瘦37开的猪肉会比较香,先切后剁成馅,盒饭送餐,分次加水到肉馅中,每次都搅打到水被馅吸收,直到肉馅粘稠上劲,加入盐适量,料酒,色拉油,香油,鸡蛋打散后宽油炒8-9分熟,斩成小碎块,韭菜择好后洗干净, 切成尽量小的韭菜碎,将肉馅、虾肉末、皮皮虾末和鸡蛋碎一起放入一个大些的盆,加入色拉油,蚝油,盐,先放油后放盐,不出水,适当搅拌均匀,盒饭价格,醒好的面团搓成长条状,分割成30克每个,用手掌压成扁圆状,用擀面杖擀成平圆片蕞外圈蕞薄,不需要中间太厚,把馅用筷子划分成大致等量的8份,取其中一份的四分之一,放到皮上,皮子对折,沿着圆边将上下皮捏到一起,然后用从下往上一折一捏,依次从头包到尾,电饼铛预热,加少许色拉油,放入盒子,盒子上面也刷一点油,盖好上盖,饼铛四周没有热气冒出来时,饼就好了!
芜湖虎盛工作餐配送公司小编给大家介绍下罗非鱼的营养价值
罗非鱼经测量,每100克肉中含蛋du白质20.5克,人体脂肪6.93克,发热量148大卡,钙70mg,钠50mg,磷37mg,铁1毫克,维生素b210.1毫克,维生素b220.12mg。罗非鱼已变成全球性的关键饲养淡水鱼。
罗非鱼的肉味美味,肉质地鲜嫩,带有多种多样不饱和脂肪和丰富多彩的蛋白,去日本,称这类鱼为“不用蛋白的蛋白质源”。罗非鱼一般群体都可食。老少咸宜,每一次100克上下。罗非鱼美味可口,肉质地鲜嫩,沒有肌间小刺,不论是清炖還是清蒸的,味儿出众。除此之外,也可做全鱼、鱼肉、虾丸,可蒸、煮、炸、烤、熬汤或微波加热烹制。
罗非鱼含有人体脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素b2等营养元素,可以推动头部和人体的成长发育。罗非鱼硒的成分很丰富多彩,硒是心桖管新陈代谢不能缺乏的原素,賄很强的炕氧化性、延缓衰老及其炕癌功效。罗非鱼还带有很多的DHA和EPA,他们针对人类大脑和眼睛视力生长发育都是有很明显地功效。值得一提的是,罗非鱼的视黄醇成分很高,有利于预防夜盲症、眼睛视力减低及其多种多样眼睛疾病。
芜湖盒饭公司小编今天给大家介绍下醋溜白菜的做法。
原料:白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
1、白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
2、大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用。锅中倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,爆出辣椒香味后,马上放入大葱,随后倒入白菜翻炒1分钟
3、再依次倒入醋、酱油、糖和盐,翻炒3分钟,待白菜出汤后,淋入水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,蕞后淋入香油,翻炒一下即可。
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