单位工作餐-镜湖区工作餐-芜湖虎盛餐饮
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线：0553-5848707
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单位工作餐-镜湖区工作餐-芜湖虎盛餐饮
想要选择一家好的工作餐配送公司是需要做好相应功课的。在此，本文就来给大家介绍几点，公司工作餐，希望在实践中能带给大家更多参考。
1、公司实力
所选工作餐配送公司是否具有一定的配送规模，配送范围是否主要涵盖各类食品配料，这是很多单位选择合作时首先要考虑的因素。
2、公司的声誉
所选公司是否注重诚信，原料能否按时、按量运抵，关系到公司物流的发展，甚至影响到公司的发展，所以这也是一个关键因素。
3、食品安全问题
选定的公司是否遇到过任何食品安全问题?食品安全关系到员工的健康和安全。
哪个工作餐配送公司服务好，工作餐多少钱，主要取决于送货原料的性价比。从食品配送和采购公司的角度来看，他们可以自己购买食品，但由于食堂管理人员的精力有限。通过配料配送服务公司采购配料，省时省力，省心省事，价格更优惠。尤其是对于较大的配料配送集团来说，镜湖区工作餐，由于采购量大、分支机构多，在与供应商采购配料时，拥有相对较大的话语权，所送食品配料的性价比也比较高。
工作餐菜谱：霸王兔
原料：兔子肉300克，青、红小米辣（均斜刀切条）各20克。
调料：A料（盐3克，鸡蛋清、生粉各20克），小料（葱花、蒜蓉各5克，姜片4克，泡辣椒碎8克，花椒6克），红油60克，料酒15克，盐2克，糖4克，鸡粉3克，色拉油1千克（约耗30克）。
制作：
1、兔子肉连骨斩成2.5厘米见方的小块，加入A料上浆，略微腌制后入烧至三四成热的色拉油中，小火滑透，捞出控油。
2、锅内加入红油，烧至五成热时，放入小料煸香，烹入料酒，放入兔子肉、小米辣和剩余调料，中火慢慢煸炒至兔肉成熟，取出装盘。
工作餐菜谱：乡村焖土鹅
主料：土鹅1千克，干马兰头50克，青椒、红椒各15克。
调料：A料（生姜、干辣椒各10克，八角3克，桂皮、白止各5克），B料（老抽6克，生抽7克，盐4克，味精、胡椒粉、白糖各5克），高汤1千克，色拉油50克。
步骤：
1、将土鹅剁成4厘米见方的块，单位工作餐，用流水冲洗30分钟，焯水；干马兰头用温水涨泡；青红椒切滚刀块；
2、炒锅入油烧至4成热，下A料煸炒出香，入土鹅块炒干水分，下入高汤、B料调味，用小火煨制1.5小时后，摘净A料；下入马兰头和青椒块，大火收浓汤汁，起锅装盘。
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