芜湖虎盛有限公司(图)-盒饭电话-盒饭
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区博通科技园
主营：芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线：0553-5848707
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芜湖虎盛有限公司(图)-盒饭电话-盒饭
对于员工的餐饮供应情况，除了选择食堂承包外，也可以以工作餐配送形式送来解决。由于很多现有的公司都没有自己的食堂，普通员工的工作餐都选择第三方快餐配送。以下，让我们谈谈这其中的注意事项。
先要从员工的健康和利益出发，这是前提。工作餐的送餐速度要适当，提供工作餐的单位应当根据公司职工的具体工作时间准备饭菜。员工能否在休息时间吃到美味的饭菜是重要的。
其次，配送中提供的各种食品的安全性非常重要。一旦卫生条件不达标，影响就大了。
工作餐配送中，要注意食物的温度。因此，团体盒饭，快餐配送企业需要能够在及时配送盒装午餐的同时做好保温措施。也要注意菜谱是否合理。建议每天把肉和蔬菜结合起来，换不同的食材。
工作餐菜谱：腰果鲜蔬墨鱼胶
主料：新鲜墨鱼250克。
配料：腰果50克，芥蓝80克，马蹄50克，鸡蛋1个。
调料：盐6克，胡椒粉3克，鸡粉8克，色拉油80克，盒饭，麦香粉80克，生粉50克，芝士粉15克，医院盒饭，泡打粉3克。
制作：
1、先将鲜墨鱼去外皮，切条抽水备用。
2、将冲净水的墨鱼入绞肉机打成墨鱼胶，盒饭多少钱，放入调料，打至起胶，再放入芥蓝、马蹄末拌匀，上蒸箱蒸五分钟，取出撒上干腰果碎，备用。
3、将上述粉类加鸡蛋和水调成脆皮糊，与墨鱼胶下油锅炸至外焦里嫩，切条装盘即可。
特点：鲜墨鱼胶味道独特，外焦里嫩，入口脆爽。
芜湖虎盛工作餐介绍蒜香红烧肉的做法
蒜香红烧肉的主料：
五花肉，大蒜，冰糖，腐乳，醋
蒜香红烧肉的做法：
1、油锅内放冰糖，溶至金黄色。
2、倒入切好的五花肉，快速翻炒后放五花肉染上糖色变至金黄，倒入红烧汁。
3、倒入腐乳、醋，所有调料倒入后快速翻炒加盖焖煮两分钟。
4、倒入炸好的蒜瓣至锅内，蒜瓣倒入后盖上锅盖将锅内的调料汁收干即可。
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