
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区博通科技园
主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线:0553-5848707
芜湖工作餐-员工工作餐-芜湖虎盛餐饮工作餐





食材:土豆,油,孜然粉,芜湖工作餐,辣椒粉,葱
做法:
1、土豆去皮,切薄片,放入清水中浸泡片刻,洗去表面淀粉
2、洗净的土豆片用厨房纸擦干,刷一层油,撒上盐、孜然粉和辣椒粉,拌匀
3、放入微波炉,加热2分钟,取出翻拌一下,继续加热2分钟,吃前撒少许葱花即可
芜湖市虎盛餐饮管理有限责任公司是一家经国家工商,卫生,单位工作餐,劳动部门核准注册,专业承包食堂(企业食堂,医院食堂,学校食堂,酒店食堂),膳食托管,营养配餐,餐饮服务等食堂管理一体化的后勤服务单位。
芜湖工作餐公司介绍韭菜鲜肉馄饨的做法
原料:猪瘦肉馅,韭菜,虾仁,鸡架骨,猪骨,葱姜,生抽,盐,米醋,蚝油,鸡蛋,紫菜,工作餐多少钱,虾皮,馄饨皮。
做法:
1、猪瘦肉馅加入生抽,企业工作餐,胡椒粉,葱姜末,分次加入花椒水,搅至上劲,腌制30分钟。
2、韭菜洗净切成细末,加入食用油拌匀,防止韭菜出水。猪骨,鸡架煮成清汤,待用。
3、腌好的肉馅和韭菜,虾仁丁混合拌匀,用自己熟练的手法包起来就可以了。
4、锅内加入清水烧开,下入馄饨煮熟,捞出盛在碗内,放上虾皮,生抽,香菜末,紫菜,盐,米醋,用煮好的清汤冲开即可。
工作餐菜谱:香辣豆腐
食材:豆腐,青蒜苗,蒜,干辣椒,豆瓣酱,高汤,淀粉
做法:
1、豆腐切小块、青蒜苗切小段、蒜切末、干辣椒剪小段
2、锅中加入底油,油热后放入豆瓣酱小火煸炒至出红油,加入蒜末、干辣椒继续煸炒出香味
3、锅中加高汤或热水,将豆腐放入,轻轻晃动锅,豆腐快熟时,将青蒜苗放入,大火炒一下
4、快出锅时放入少许鸡精,加入水淀粉,轻轻翻动,关火淋入少许香油即可
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