芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区博通科技园
主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线:0553-5848707
医院食堂承包-芜湖食堂承包-芜湖虎盛有限公司
学校食堂承包运营方式
1、经营方针:以服务学生为核心,靠优质的服务,丰富的菜品,赢得学校师生满意;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;按《食品卫生法》严格操作规程。
2、人员配置:面食人员:2—3人,厨师6人,蔬菜加工员16人。对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,身体不适或重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。尊重校方的指导意见,加强与校方的交流和沟通。
4、定期向校方汇报工作情况,了解师生对食堂伙食的满意程度,并设立意见箱,随时听取师生与校方的意见和建议,大学食堂承包,接受学校检查监督。
5、按时像学校交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。

食堂承包公司小编教你南美大炸虾的做法。
南美大炸虾用料:南美大虾、面包糠、面粉、鸡蛋
南美大炸虾做法步骤:
1、把虾洗干净,去虾皮,留虾尾的蕞后一节不去,然后在把虾劈开。
2、鸡蛋大匀备用,准备好面包和面粉。
3、依次按照鸡蛋—面粉—面包糠的顺序将虾裹好。
4、将锅内倒入油,待油温烧到6成熟倒入裹好的虾,芜湖食堂承包,炸熟就可以了。

食堂承包食品安全:
1、强化防范意识
在食堂承包每天都要服务大量的学生,食堂承包公司,是食品安全的高危发生的地方,我们无时无刻都要引起重视,同时结合中团餐饮公司安全卫生检查表,加强各项安全卫生工作的自检与抽检,做到防患于未然。
2、强化安全卫生意识
餐饮服务要始终把安全、卫生放在第1位。我们坚持以保证学校师生身体健康为基本原则,树立安全第1、卫生第1的观念,并以此荃面贯彻于整个食堂管理之中。
3、强化全员安全培训意识建立食堂管理人员和从业人员安全培训制度和体检制度,建立安全培训档案和健康档案,加强全员的安全培训管理。
4、强化责任意识
学生是祖国的未来,学生的身体健康直接关系到每一个家庭的美满和幸福。我们作为餐饮服务提供者,让学生吃得安全吃得健康是我们的一种责任。同时通过对我们全体从业人员的教育,使每一个人对广大的学生都有一种责任感。通过我们的工作,真正让学生合意、让家长满意、让全社会放心。

食堂承包公司-芜湖虎盛有限公司-芜湖食堂承包由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司(www.whhscygl.cn)实力雄厚,信誉可靠,在安徽 芜湖 的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领芜湖虎盛餐饮和您携手步入辉煌,共创美好未来!







